Unha cooperativa de apicultores galegos dende 1990

Erica Mel nace do traballo colectivo de apicultores que decidiron unir esforzos para achegar ao consumidor un mel natural de gran calidade.

A orixe de Erica Mel

En 1990, un pequeno grupo de apicultores vinculados á Asociación Galega de Apicultura (AGA) decidiu crear unha cooperativa para comercializar conxuntamente o seu mel.

Compartían unha mesma idea: o mel que producían nas súas colmeas tiña unha calidade excepcional e merecía chegar directamente ao consumidor.

Así naceu Erica Mel, un proxecto baseado na colaboración entre apicultores, no respecto pola natureza e na vontade de manter viva a apicultura tradicional.

O significado do noso nome

O nome da cooperativa é unha homenaxe á uz, unha das plantas melíferas máis representativas de Galicia.

Esta planta medra en moitos dos nosos montes e, dende hai séculos, é unha das principais fontes dos meles escuros galegos, coñecidos polo seu sabor intenso e a súa riqueza aromática.

Cando florece, cobre a paisaxe de tons que van do branco ao violeta e forma parte da identidade natural do noso territorio.

Máis de 250 apicultores traballando xuntos

Hoxe Erica Mel está formada por máis de 250 apicultores e apicultoras que coidan as súas colmeas en distintos puntos de Galicia.

Cada persoa achega a súa produción á cooperativa, creando unha rede de traballo que permite manter viva a apicultura e levar ao mercado un mel vencellado ao territorio.

Este proxecto colectivo é tamén unha forma de preservar o coñecemento tradicional e apoiar o desenvolvemento do medio rural.

Calidade e trazabilidade

O mel que chega a Erica Mel pasa por un proceso de control e análise que garante a súa pureza e as súas características naturais.

O noso departamento de calidade toma mostras de cada colleita para analizalas e clasificar o mel segundo a súa orixe floral.

Posteriormente, o mel envásase respectando as súas propiedades naturais, para que chegue ao consumidor tal e como sae das colmeas.

Un proxecto que mira cara ao futuro

Dende os seus comezos, Erica Mel medrou grazas ao traballo e á constancia dos seus socios.

Hoxe, a cooperativa continúa traballando para manter un modelo de apicultura baseado en:

  • O respecto polas abellas

    A conservación da paisaxe

  • A produción dun mel natural de calidade

    Porque detrás de cada tarro de mel hai un territorio, un oficio e moitas persoas que traballan cada día no coidado das colmeas.

Descubre o noso mel

Cada tarro de Erica Mel é o resultado do traballo de centos de apicultores e de miles de abellas que transforman o néctar das flores en mel.

Carriño da compra
Scroll ao inicio